Регион
Австралия, Южная Австралия
Виноград
Марсан, Вионье
Тип
Белое, сухое, Полнотелое
Производитель
D'Arenberg
Крепость
13.5
Температура подачи
8-10°C
Сайт производителя

d'Arenberg, "The Hermit Crab"

"Хермит Краб"

WS 89

Рейтинг WS
WS - Wine Spectator — эксперты оценивают методом слепых дегустаций более 12 тыс. вин в год. Оценка происходит по 100-балльной шкале.

RP 87

Рейтинг RP
RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

JR 16

Рейтинг JR
JR-Рейтинг Джансис Робинзон, известного английского винного критика, журналиста и редактора винных изданий оценивает вина по шкале от 10 до 20 баллов.

Объем:

0.75 л

От

2 575 ₽

Интересные факты

"The Hermit Crab", 2010 — яркое и душистое белое вино со сложным и многослойным вкусом, уникальным характером, удивительно тонким цветочным и фруктовым букетом. Многие виноградники Долины Макларен расположены на осушенных известняковых почвах, образованных из останков представителей морской фауны высохшего моря, когда-то покрывавшего эту местность. Одним из таких представителей является краб-отшельник — небольшой рачок, заселяющийся в покинутые раковины. Осборны считают название "The Hermit Crab" весьма подходящим для данного вина, первого в Долине Макларен бленда сортов Марсан и Вионье, поскольку оно прекрасно сочетается с ракообразными, моллюсками и другими блюдами из морепродуктов. Кроме того, слово Hermit ("отшельник") является сокращенным названием известного французского апелласьона Эрмитаж (Hermitage) в Долине Роны, где доминирует сорт Марсан. Белые сорта винограда, родиной которых является Долина Роны, были высажены винодельней "д'Аренберг" в Долине Макларен в середине 1990-х. Посчитав, что климат и почвы обеих долин схожи, виноградари культивировали сорта Марсан, Руссан и Вионье. Основная часть винограда для "The Hermit Crab" выращена в теплых условиях Долины Макларен, и только 8% собрано в Adelaide Hills. Каждый сорт винифицируется отдельно. Виноград прессуется и проходит длительную ферментацию при низких температурах для сохранения свежего фруктового букета. Небольшое количество (до 10%) Вионье ферментируется в старых бочках из французского и американского дуба для добавления вкусу сложности и поддержания сортовых танинов. Вино "Хермит Краб" 2010 года завоевало:— золотую медаль на конкурсе "Mundus Vini International Wine Show" в 2012 году;— золотую медаль на конкурсе "International Wine Show" в Новой Зеландии в 2012 году;— золотую медаль и звание "Лучший в своем классе" на конкурсе "RASQ Wine Show and Mediterranean Challenge" в 2012 году.История одной из самых значительных виноделен в Долине Макларен началась в 1912 году, когда Джозеф Осборн приобрел 25 гектаров виноградников на холмах к северу от Бельвю. Сын Джозефа — Фрэнсис — увеличил площадь виноградников до 78 гектаров и, до окончания строительства в 1928 году собственной винодельни, продавал урожай местным виноделам, а позднее наладил производство собственных красных сухих и крепленых вин. Его сын Фрэнсис д'Аренберг Осборн, известный как д'Арри, в 16 лет, по окончании школы в 1943 году, присоедился к отцу, а в 1957 году полностью принял на себя управление винодельней. В 1959 году он запускает производство под собственным брендом "d'Arenberg", названным в честь его матери — Фрэнсис Елены д'Аренберг. Вина немедленно получили культовый статус у знатоков, критиков и судей. В 2004 году Фрэнсис д'Аренберг Осборн был награжден Орденом Австралии за его вклад в винодельческую отрасль региона Долина Макларен. Фрэнсис очень гордится своими достижениями в создании международно признанных вин, широко известных как "Красная полоса" из-за отличительной диагональной красной полоски, которая украшает этикетки вин "d'Arenberg".Представитель четвертого поколения, Честер д'Аренберг, после окончания колледжа Роузворт и получения практического опыта в ряде австралийских и европейских винодельческих регионов, принял бразды правления "d'Arenberg" в качестве главного винодела в 1984 году. Он сразу же приступил к возвращению на виноградниках семьи традиционной практики выращивания винограда: при минимальных затратах и без искусственного опыления, с орошением по мере возможности, с очень низкими урожаями. Процессы виноделия прошлого были сохранены, уникальные вина изготавливаются мелкими сериями и великолепно передают характер сорта и истинный вкус региона Долина Макларен.

Дегустационные характеристики

Вино яркого золотисто-желтого цвета.
Вино с удивительно тонким цветочным ароматом, в который вплетаются ноты косточковых — абрикоса, персика и нектарина, сладкие оттенки специй.
Вкус вина сложный, гибкий, с прекрасными глубокими фруктовыми тонами. Многослойное длительное послевкусие начинается нотками соленых фисташек и заканчивается цветочными оттенками.
Вино является прекрасным аперитивом, сочетается с блюдами из домашней птицы, телятины, ягнятины и свинины, несладкими десертами и сырами.

Вкусовые сочетания