Регион
Италия, Венето
Виноград
Глера (Просекко)
Тип
Белое, экстра брют, Среднее
Производитель
De Faveri
Крепость
11
Температура подачи
6-8 °С

De Faveri, Valdobbiadene Prosecco Superiore, Extra Dry

Де Фавери, Вальдоббьядене Просекко Супериоре, Экстра Драй

Винтаж:

N/V

Объем:

0.75 л

Интересные факты

De Faveri, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry — игристое сухое вино из винограда сорта Просекко (Глера), который проявляет свои лучшие качества именно при создании из него игристого вина. Напиток получается очень нежным, воздушным, свежим и открытым, что позволяет сочетать вино с разнообразными блюдами. Собранный со склонов высоких холмов в коммунах Видор, Вальдоббьядене и Фарра ди Солиго, виноград после тщательного отбора проходит традиционную для игристых вин ферментацию. Вторичная ферментация проводится в стальных резервуарах по методу "Мартинотти".

Дегустационные характеристики

Игристое вино светло-соломенного цвета с тонким перляжем.
Освежающий аромат игристого вина раскрывается фруктово-цветочными акцентами.
Вкус игристого вина мягкий, чистый, изящный, с цитрусово-минеральными оттенками и приятной кислинкой в продолжительном послевкусии.
Вино прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с салатами и закусками из рыбы и морепродуктов.

Вкусовые сочетания