Вино "Кахетинские подвалы" Пиросмани

Интересные факты

"Кахетинские подвалы" Пиросмани — натуральное красное полусухое вино, в производстве которого используется отборный виноград сорта Саперави, выращенный на виноградниках Кахетинского района. Благодаря благоприятным климатическим условиям, которые созданы снижением ледяных пиков Кавказского хребта, а также карбонатным и суглинистым почвам, вино приобретает неповторимые ароматические и вкусовые характеристики. Вино названо в честь грузинского художника, работавшего в стиле примитивизм, — Нико Пиросмани. Саперави является едва ли не самым популярным грузинским сортом винограда, привлекающим своей самобытностью. Этот самый известный в Грузии и важный сорт винограда славится своим интенсивным цветом из-за высокого содержания антоцианов, ведь не зря в переводе с грузинского "саперави" означает "краски, красящий, красильщик". Под благодатным грузинским солнцем Саперави в полной мере раскрывает свой потенциал. После сбора урожая и мягкого прессования сусло подвергается традиционной винификации в соответствии с лучшими кахетинскими традициями. Вино Пиросмани покорит своим ярким сортовым ароматом и мягким, гармоничным вкусом.

Дегустационные характеристики

Вино темно-рубинового цвета.
Насыщенный аромат вина наполнен сочными фруктово-ягодными тонами.
Вино интригует насыщенным, мягким, элегантным, сочным, щедрым вкусом с оттенками сладких темных фруктов и черной смородины, хорошим балансом кислотности и танинности, долгим послевкусием с характерными приятными терпкими нотками.
Наилучшим образом вино раскрывается в сочетании с мясными блюдами (свининой, телятиной), а также разнообразными десертами и фруктами.

Вкусовые сочетания

Фрукты

Десерт

Свинина

Телятина

О производителе

Компания Georgian Wine House была основана в 1996 году в городе Гори, в центральной части Грузии. Виноградники винного дома раскинулись как в Центральной, так и в Западной Грузии. На заводе компании реализован полный производственный цикл, который начинается с приемки винограда и его переработки, а заканчивается фильтрацией и розливом вина. Завод оснащен современным оборудованием и лабораторией, что позволяет высококвалифицированным специалистам проверять качество вин на каждом этапе производства, уделяя особое внимание экологической чистоте продукции. В 2006 году Дом Грузинского Вина открыл завод по приемке и переработке винограда в г. Амбролаури (Рача). Рача — родина удивительных сортов винограда: Александроули и Муджуретули, из которых изготавливается красное вино "Хванчкара". Сегодня заводом выпускаются традиционные грузинские вина: Киндзмараули, Ахашени, "Алазанская Долина", Хванчкара, Мукузани, Саперави, Цинандали, Вазисубани.