Регион
Испания, Каталония
Виноград
Чарелло
Тип
Белое, сухое, Полнотелое
Производитель
Finca Viladellops
Крепость
11.5
Температура подачи
8–10 ºC
Сайт производителя

Finca Viladellops, Xarello, Penedes DO

Финка Виладеллопс, Ксарелло

Объем:

0.75 л

Интересные факты

Finca Viladellops, Xarel.lo — белое сухое вино, изготовленное из одноименного винограда, собранного с двух разных участков. Сбор урожая осуществляется по достижении ягод оптимальной зрелости. Предферментационная мацерация проходит при контролируемой температуре 3–5 ºC. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали проходит при температуре 16 ºC. Выдерживается вино на осадке в течение непродолжительного времени.

Дегустационные характеристики

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.
Изысканный аромат вина окутывает нотами груши, персика, белых цветов и трав. Особенную пикантность букету придают ноты фенхеля, аниса и свежей выпечки.
Вино обладает богатым, щедрым, насыщенным, отлично сбалансированным, гармоничным, сочным, фруктовым вкусом с маслянистой текстурой и долгим послевкусием с тонами луговых трав и аниса.
Вино является отличным аперитивом, а также прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами.

Вкусовые сочетания