"Yamana" Chardonnay-Torrontes

Интересные факты

Свое название вино "Ямана" получило в честь племен, некогда населявших юг Аргентины. Они украшали свои тела разнообразными рисунками, татуировками и изделиями из камней, дерева и костей. Во время праздников ямана исполняли традиционные танцы у костра. Данное вино было создано с целью воплотить в своем вкусе и аромате ту самую живость и веселье, которое испытывал народ ямана, исполняя ритуальные танцы. Чтобы изготовить яркое и сочное вино "Yamana" Chardonnay-Torrontes производитель использует виноград сортов Шардоне и Торронтес в равных пропорциях. Виноградники расположены в регионе Мендоса. Урожай собирают вручную, затем транспортируют виноград на винодельню, где ягоды отделяют от гребней. Процесс холодной мацерации при температуре 10 °С длится 5 часов. 21-дневная ферментация проходит при контролируемой температуре в стальных чанах. В завершении вино стабилизируют, фильтруют и бутилируют. "Yamana" Chardonnay-Torrontes изготавливается на винодельне Bodegas La Rosa, которая принадлежит Grupo Penaflor. La Rosa является результатом интеграции двух основных аргентинских брендов: Michel Torino и Hereford. Виноградники Bodega La Rosa родом из лучших винных регионов Аргентины, тщательный отбор виноградников позволяет винодельне получать вина с сильной индивидуальностью. Bodega La Rosa присутствует на самых конкурентных рынках благодаря превосходству своих вин. Обладая более чем столетним опытом, Bodega La Rosa продолжает покорять взыскательные вкусы потребителя и создавать правильную атмосферу как для теплого семейного вечера, так и незамысловатой встречи с друзьями.

Дегустационные характеристики

Вино светло-соломенного цвета.
В аромате вина присутствуют четко выраженные ноты белых цветов, зеленого яблока и цитрусовых.
Вкус вина освежающий, чистый, яркий, сочный, гармоничный, с нотами нектарина, яблочной косточки и цитрусовых, сбалансированной кислотностью и приятным, минеральным послевкусием с легкой грейпфрутовой горчинкой.
Вино прекрасно дополнит пасту, блюда из белого мяса и морепродуктов.

Вкусовые сочетания

Морепродукты

Курица

Паста

О производителе

Grupo Penaflor — группа аргентинских виноделен, имеющая большой престиж и являющаяся одной из десяти ведущих производителей вина в мире. Она была основана в 1914 году. Философия компании основана на поиске самых высоких стандартов качества продукции, инновационного рынка и бизнеса. На заводе установлено самое современное оборудование, есть собственная лаборатория и 11 линий розлива. Общая площадь виноградников составляет 6000 га.