Chateau Grand-Duroc-Milon, Pauillac AOC

Chateau Grand-Duroc-Milon, Pauillac AOC

Винтаж

Объем

0.75 л
4 200
Регион
Франция, Бордо
Виноград
Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран
Тип
Красное, сухое, Полнотелое
Стиль
Крепость
12.5%
Подача
16-18°С

О вине

Вино рекомендуют подавать к блюдам из красного мяса, ягненку под соусом, выдержанным сырам.

Дегустационные характеристики

Вино с бархатистым, округлым вкусом, с легкими примечаниями спелых красных ягод в длительном послевкусии.

parallax-item

Аромат

В аромате вина сочетаются нотки чернослива и фиалок.

Интересные факты

Вино Chateau Grand-Duroc-Milon производится из винограда сортов Каберне Фран, Каберне Совиньон и Мерло, который выращивается на виноградниках общей площадью 5 га, расположенных на глинистых и известняковых почвах. Средний возраст лозы составляет 27 лет. Виноград собирают частично вручную, частично — при помощи механики. Вино производят традиционными методами. Мацерация длится 18-22 дня. Затем вино выдерживают в течение 15 месяцев в дубовых бочках и чанах из нержавеющей стали. Поместье Chateau Grand-Duroc-Milon было основано виноделом Люсьеном Югла в конце XIX века. Югла владел несколькими поместьями и, в какой-то момент, решил объединить их под одним названием. С тех пор хозяйством владело четыре поколения семьи Югла. Многие виноградники поместья располагаются в изолированных Крю. Вина этого производителя особенно ценятся в Швейцарии, Бельгии и Голландии, куда импортируется большая часть изготовленного вина.

Вкусовые сочетания

Говядина

Мясные закуски

Паста

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.

Подробнее