«Alla Moda Pinot Grigio Delle Venezie San Matteo»

О вине

Вино обладает гастрономической универсальностью, особенно удачно сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, белым мясом и нежными сырами.

Дегустационные характеристики

Легкий, гармоничный вкус вина хорошо сочетает мягкую текстуру и свежую кислотность. Приятный фруктово-цветочный букет дополнен тонкими нотами влажных камней и сухих трав.

Аромат

Впечатляюще свежий аромат вина соткан из оттенков банана, зеленого яблока, тимьяна, белого персика и цветов.

Интересные факты

При всей своей простоте вино "Alla Moda" Pinot Grigio delle Venezie отлично сбалансировано по кислотности и приятно пьется. Сбор винограда сорта Пино Гриджио происходит в ранние часы до рассвета, чтобы избежать окисления ягод. После деликатного прессования отжатый сок ферментируется на дрожжах при температуре 15 °С в течение 10 дней. Далее вино остается на осадке 3 месяца и стабилизируется месяц в бутылках после розлива.

Вкусовые сочетания