Gavi dei Gavi DOCG

Gavi dei Gavi DOCG

Vivino 4

Рейтинг Vivino

Vivino- рейтинг формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5.

Винтаж

Объем

0.75 л
5 950
Регион
Италия, Пьемонт
Виноград
Кортезе
Тип
Белое, сухое, Полнотелое
Стиль
Минеральные и травянистые, Ароматные и фруктовые, Пряные и пикантные, Насыщенные и выдержанные
Крепость
12%
Подача
10-12 °С

О вине

Вино — замечательный аперитив и прекрасное сопровождение для блюд высокой кухни. Вино также подают к сырам, белому мясу, равиоли, омарам и другим морепродуктам, блюдам из морской и речной рыбы.

Дегустационные характеристики

Вкус вина пряный, свежий и полнотелый, со сложными нюансами кремния, миндаля и лесного ореха.

parallax-item parallax-item parallax-item parallax-item

Аромат

Аромат вина интенсивный и настойчивый, в нем доминируют фруктово-цветочные оттенки.

Интересные факты

Превосходное белое вино Gavi dei Gavi, изготовленное из винограда сорта Кортезе, — одно из лучших вин дома Ла Сколька. Это замечательное вино особенное вдвойне. Во-первых, сам винодельческий регион Гави славится необычными винами. А, во-вторых, только лучшим образцам разрешается носить двойное название "Гави", имея еще при этом и приписку о высшей категории итальянских вин. Название "Gavi dei Gavi" (не надо путать с распространенным Gavi di Gavi, то есть "Гави из коммуны Гави") придумал и запатентовал Джорджо Сольдати, еще до того, как появились аппелласьоны. Это название переводится как "лучшее из Гави" или "всем Гави Гави". Так Джорджо отметил лучшее вино, которое ему удалось сделать. У "Gavi dei Gavi" также есть устоявшееся второе название — "Гави" Черная Этикетка (Etichetta Nera).

Вкусовые сочетания

Рыба

Морепродукты

Курица

Сыр

Паста

Свинина

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.

Подробнее