Sauvignon de Saint-Bris AOC

О вине

Вино прекрасно в качестве аперитива, оно отлично сопровождает легкие закуски и салаты с козьим сыром или анчоусами.

Дегустационные характеристики

Вино обладает округлым, мягким, свежим вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами, хрустящей кислинкой и чистым послевкусием.

Аромат

Освежающий аромат вина изобилует оттенками лимона, апельсина, груши, яблока и минералов.

Интересные факты

Sauvignon de Saint-Bris — элегантное вино, изготовленное из винограда Совиньон Блан, который подвергается мягкому давлению с помощью пневматического пресса. При винификации вино не контактирует с дубом. Ферментируется виноград в резервуарах из нержавеющей стали с термоконтролем, затем следует яблочно-молочное брожение. Выдержка вина длится на протяжении нескольких месяцев в стальных чанах.

Вкусовые сочетания