Domaine Garnier & Fils, Chablis Premier Cru "Beauroy" AOC

Domaine Garnier & Fils, Chablis Premier Cru "Beauroy" AOC

Винтаж

Объем

0.75 л
4 800
Регион
Франция, Бургундия
Виноград
Шардоне
Тип
Белое, сухое, Среднее
Стиль
Ароматные и фруктовые, Пряные и пикантные, Насыщенные и выдержанные
Крепость
12.5%
Подача
10–12 °С

О вине

Это вино является замечательным аперитивом, его также подают к морепродуктам, устрицам и улиткам.

Дегустационные характеристики

Прекрасный, богатый вкус вина завораживает тонами специй и тостов, которые переплетаются с минеральными и фруктовыми оттенками. Послевкусие сложное, с напряженной кислинкой в финале.

parallax-item parallax-item parallax-item parallax-item

Аромат

Плотный, нежный аромат вина наполнен тонкими нотами специй, сухофруктов, лесного ореха, цитрусовых и белых фруктов.

Интересные факты

Domaine Garnier & Fils, Chablis Premier Cru "Beauroy" AOC — элегантное, превосходно сбалансированное белое вино, в производстве которого используется виноград сорта Шардоне, произрастающий на винограднике "Боруа" в аппелласьоне Шабли. На винограднике преобладают почвы киммериджского периода с большим содержанием известняка, мергеля и морских окаменелостей. Средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией, проходящей со строгим температурным контролем в стальных резервуарах. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Вкусовые сочетания

Морепродукты

Сыр

Мясные закуски

Аперитив

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.

Подробнее