Jean-Maurice Raffault, "Les Picasses", Chinon AOC

Jean-Maurice Raffault, "Les Picasses", Chinon AOC

WS 91

Рейтинг WS

WS - Wine Spectator — эксперты оценивают методом слепых дегустаций более 12 тыс. вин в год. Оценка происходит по 100-балльной шкале.

Vivino 3.9

Рейтинг Vivino

Vivino- рейтинг формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5.

Винтаж

Объем

0.75 л
2 000
Регион
Франция, Долина Луары
Виноград
Каберне Фран
Тип
Красное, сухое, Среднее
Стиль
Фруктовые и ароматные, Пряные и пикантные, Землистые и деликатные
Крепость
13%
Подача
16–18 °С

О вине

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, петухом в вине, зрелыми сырами.

Дегустационные характеристики

Вкус вина тонкий, с довольно плотными нотами спелых ягод красной смородины, оттенками вишни нюансами минералов. Послевкусие продолжительное и энергичное, с тонами тимьяна.

parallax-item parallax-item parallax-item parallax-item parallax-item

Аромат

Ароматический букет вина изобилует щедрыми фруктово-ягодными нотами, среди которых различаются тона красных ягод, особенно вишен.

Интересные факты

"Les Picasses" — красное вино, обладающее очень интенсивными вкусом и ароматом, которое достигнет своей полноты после нескольких лет дополнительной выдержки. Вино изготовлено из винограда сорта Каберне Фран, выращенного на участке в 6 га на глинисто-известковом плато "Puys du Chinonais", представляющем собой небольшие холмы с видом на долину реки Вена и множество ветряных мельниц, возведенных до XIX века. Когда-то эта местность называлась "Fief de la rue Saints-Pères" и в XV веке принадлежала сеньору Дестий. Уже тогда здесь были разбиты более 6 гектаров виноградников.

Вкусовые сочетания

Курица

Сыр

Дичь

Говядина

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.

Подробнее