Cantine Lunae, Vermentino "Etichetta Nera", Colli di Luni DOC

Cantine Lunae, Vermentino "Etichetta Nera", Colli di Luni DOC

WS 91

Рейтинг WS

WS - Wine Spectator — эксперты оценивают методом слепых дегустаций более 12 тыс. вин в год. Оценка происходит по 100-балльной шкале.

GR 3

Рейтинг GR

GR-Gambero Rosso— одно из самых авторитетных изданий в сфере вин и кухни Италии. Вина располагаются от худших к лучшим и оцениваются по своеобразной шкале – от одного до трех бокалов. Выражение «Три бокала» («Tre Bicchieri») является популярной фразой, говорящей о высоком качестве вин.

DEC-100 92

Рейтинг DEC-100

DEC-100- Авторитетный британский журнал Decanter — лучший в мире журнал по винам. Эксперты Decanter рассматривают около 4000 вин в год. Decanter является, пожалуй, самым непредвзятым и быстро развивающимися винным справочником. Шкала оценки - 100-балльная.

Винтаж

Объем

0.75 л
4 000
Регион
Италия, Лигурия
Виноград
Верментино
Тип
Белое, сухое, Среднее
Стиль
Минеральные и травянистые, Ароматные и фруктовые, Пряные и пикантные
Крепость
13%
Подача
8-10 °C

О вине

Вино хорошо сочетается с наиболее существенными блюдами лигурийской кухни: вяленая рыба, тушеный рубец, мясо птицы, тушеное мясо черепахи, суп и горячие рыбные блюда.

Дегустационные характеристики

Насыщенный, сбалансированный, гармоничный вкус вина обладает элегантностью, свежестью и стойким послевкусием.

Аромат

Элегантный аромат вина наполнен четкими нотами диких цветов, душистых трав, специй, спелых фруктов и меда.

Интересные факты

Для создания многогранного, гармоничного и стойкого вина Vermentino "Etichetta Nera" используется виноград, выращенный на виноградниках в Кастельнуово Магра и Ортоново в Колли ди Луни на северо-западе Италии. Интересно, что виноградники Колли ди Луни, классифицированные как DOC, расположены сразу в двух регионах Италии — в Лигурии и Тоскане. Выращивание винограда и изготовление вина в Колли ди Луни строго контролируется условиями деноминации. Верментино для создания вина собирается с 35-летних лоз в середине сентября. Винификация включает мацерацию на виноградной кожице в течение 48 часов и ферментацию в чанах из нержавеющей стали. Последующая выдержка вина в стальных емкостях продолжается до марта-апреля следующего года. Верментино рекомендуется подавать в больших бокалах для полного раскрытия аромата вина. Пик зрелости винтажа 2017 придется на 2018-2022 годы.

Вкусовые сочетания

Рыба

Курица

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.

Подробнее