Corte Giara, Pinot Grigio delle Venezie DOC

Corte Giara, Pinot Grigio delle Venezie DOC

Vivino 3.7

Рейтинг Vivino

Vivino- рейтинг формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5.

Винтаж

Объем

0.75 л
2 950
Регион
Италия, Венето
Виноград
Пино Гриджио
Тип
Белое, полусухое, Среднее
Стиль
Ароматные и фруктовые, Легкие и освежающие
Крепость
12.6%
Подача
10–12 °C

О вине

Вино прекрасно в качестве аперитива. Оно великолепно сочетается с курицей, легкими салатами, жареной и запеченной рыбой, моллюсками и другими морепродуктами. Замечательно гармонирует с паэльей, морским окунем и блюдами из трески.

Дегустационные характеристики

Вино демонстрирует освежающий, сбалансированный вкус с фруктово-цветочными акцентами и тонкой кислинкой в чистом послевкусии.

parallax-item parallax-item parallax-item

Аромат

Вино чарует мягким, свежим ароматом, в котором гармонично сплелись ноты дыни, персика, яблока и минералов.

Интересные факты

Corte Giara, Pinot Grigio delle Venezie — ароматное, свежее, хорошо сбалансированное белое вино категории IGT (Indicazione Geografica Tipica). Для создания вина используется виноград сорта Пино Гриджио, который выращивают на холмах у озера Гарда, на высоте 200-250 метров над уровнем моря. Лозы высаживают на рыхлых, хорошо дренированных почвах с юго-западной экспозицией. Средний возраст лоз достигает 23-х лет.  Здоровые ягоды аккуратно собирают и подвергают прессованию целыми кластерами. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 14-15 °C на протяжении 8-10 дней. Частичное яблочно-молочное брожение было совершено в сентябре. До розлива вино выдерживается в стальных резервуарах.

Вкусовые сочетания

Морепродукты

Курица

Аперитив

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.

Подробнее