Masi, "Levarie", Soave Classico DOC

Masi, "Levarie", Soave Classico DOC

Vivino 3.2

Рейтинг Vivino

Vivino- рейтинг формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5.

Винтаж

Объем

0.75 л
2 500
Регион
Италия, Венето
Виноград
Треббьяно, Гарганега
Тип
Белое, сухое, Среднее
Стиль
Ароматные и фруктовые, Легкие и освежающие
Крепость
12%
Подача
8–10 °С

О вине

Вино отменно в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, пастами, макаронными изделиями, супами, закусками, рисом и блюдами средиземноморской кухни.

Дегустационные характеристики

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с цитрусово-фруктовыми акцентами и хрустящей кислинкой в сухом послевкусии.

parallax-item parallax-item

Аромат

Вино привлекает свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, абрикоса, цитрусовых и белых цветов.

Интересные факты

"Levarie"— классическое для региона Соаве вино с приятным ароматом и деликатным вкусом. Вино создано из винограда сортов Гарганега (85%) и Треббьяно (15%). Лозы произрастают на вулканических почвах на восточных склонах в зоне Соаве Классико. Подобное расположение виноградника позволяет лозам получать тепло от утренних солнечных лучей, в результате чего вино обладает особенной мягкостью и утонченностью. После сбора урожая ягоды отправляются на винодельню, где проходят обработку под мягким прессом. 20% винограда подвергаются холодной мацерации на протяжении суток при температуре 5 °C. Остальные 80% ферментируются в стальных резервуарах при температуре 12-16 °C на протяжении 15-20 дней. Вино выдерживается в течение 4 месяцев, 80% — в емкостях из нержавеющей стали, 20% — в дубовых бочках. Потенциал хранения вина — 2-3 года.

Вкусовые сочетания

Морепродукты

Паста

Закуски

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.

Подробнее