"Masachs" Brut Rose, Cava DO

"Masachs" Brut Rose, Cava DO

Винтаж

Объем

0.75 л
2 700
Регион
Испания, Каталония
Виноград
Монастрель, Гренаш/Гарнача
Тип
Розовое, брют, Среднее
Стиль
Легкие и освежающие, Фруктовые и ароматные
Крепость
11.5%
Подача
6-8°С

О вине

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично дополняет блюда из красного мяса и дичи.

Дегустационные характеристики

Кава обладает свежим, хорошо сбалансированным вкусом с фруктовыми оттенками, освежающей кислотностью и устойчивым послевкусием.

parallax-item

Аромат

Игристое вино соблазняет чистым, привлекательным ароматом с выразительными фруктовыми тонами.

Интересные факты

"Masachs" Brut Rose — элегантная розовая кава, демонстрирующая свежий, превосходно сбалансированный вкус и выразительный фруктовый аромат. В производстве игристого вина используется виноград сортов Монастрель и Гарнача. Сбор урожая проходит во второй половине сентября, когда ягоды достигли полной зрелости. Виноград подвергается дестеблированию и мягкому прессованию, после чего сусло проходит мацерацию в течение 8-10 дней. Первичная ферментация проводится при строго контролируемой температуре 18-20ºC. По окончании ферментации вино подвергается статической декантации. Вторичная ферментация в бутылке при контролируемой температуре 16ºC длится 40 дней, после чего кава дополнительно выдерживается полтора года в погребах винодельни.

Вкусовые сочетания

Дичь

Говядина

Аперитив

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.

Подробнее