"Esse" Merlot

"Esse" Merlot

Винтаж

Объем

0.75 л
2 490
Регион
Крым
Виноград
Мерло
Тип
Красное, сухое, Среднее
Стиль
Фруктовые и ароматные, Пряные и пикантные
Крепость
13%
Подача
16 °С
Выдержка
Выдержа в дубовых бочках в течение 6 месяцев.

О вине

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, рагу, запеченным мясом птицы, различными сырами.

Дегустационные характеристики

Вкус вина округлый, с мягкими танинами и яркими, свежими тонами ежевики, вишни, черники, черной смородины. В послевкусии остается приятная сладость и пикантные нюансы черного перца, чернослива и миндаля.

parallax-item parallax-item parallax-item parallax-item parallax-item

Аромат

Тонкий, элегантный аромат вина наполнен оттенками вишневого конфитюра, спелых лесных ягод, ванили, древесины, лаврового листа и ментола.

Интересные факты

"Esse" Merlot — красное сухое вино из долины Кача. Участки с лозами сорта Мерло разбросаны по территории всего виноградника, что дает возможность виноделам ежегодно составлять лучший ассамбляж и не зависеть от погодных условий. Виноград отделяют от гребней, дробят, прессуют и помещают в стальные емкости для ферментации. Для лучшей экстракции танинов применяют технику ремонтажа и пижажа. Выдержка проходит во французских барриках объемом 225 литров в течение 6 месяцев.

Вкусовые сочетания

Курица

Сыр

Говядина

Ягнятина

Овощи

Телятина

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.

Подробнее