Wenzel, "Aus dem Kalk" Blaufrankisch, 2015

Wenzel, "Aus dem Kalk" Blaufrankisch, 2015

Винтаж

Объем

0.75 л
3 000
Регион
Австрия
Виноград
Тип
Красное, сухое, Среднее
Стиль
Минеральные и травянистые, Ароматные и фруктовые, Пряные и пикантные
Крепость
12.5%
Подача
16-18 °С

О вине

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, овощами, мясом птицы и сырами. Подходит для вегетарианцев.

Дегустационные характеристики

Вкус вина живой, широкий, глубокий, энергичный и сочный, с яркой свежей кислотностью, приятными обильными танинами, нотами вишни и сливы .

parallax-item parallax-item

Аромат

Слоистый аромат вина раскрывается тонами черных ягод, спелых фруктов, прекрасными травяными нотками, оттенками перца и дымными нюансами коричневых минералов.

Интересные факты

"Aus dem Kalk" Blaufrankisch — красное сухое вино, которое, несмотря на свою молодость, обладает прекрасной глубиной, оставаясь при этом открытым, энергичным и очень свежим.  Блауфренкиш для изготовления вина "Аус дем Кальк" проходит тщательный селективный ручной сбор в несколько проходов. После ферментации в стальных чанах с открытым верхом в течение 35 дней вино выдерживается 18 месяцев в больших австрийских бочках объемом в 1300 литров. После бутилирования без предварительной фильтрации вино еще несколько месяцев дозревает в подвалах винодельни несколько месяцев.  

Вкусовые сочетания

Сыр

Говядина

Овощи

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.

Подробнее