Canopy, "Tres Patas" Mentrida DOP, 2015

Canopy, "Tres Patas" Mentrida DOP, 2015

Vivino 4

Рейтинг Vivino

Vivino- рейтинг формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5.

Винтаж

Объем

0.75 л
3 150
Регион
Испания, Кастилия Ла Манча
Виноград
Гренаш/Гарнача
Тип
Красное, сухое, Среднее
Стиль
Фруктовые и ароматные, Элегантные и бархатистые
Крепость
14%
Подача
14–16 °С

О вине

Вино подается с жареным и тушеным мясом.

Дегустационные характеристики

Вкус вина хорошо сбалансирован, насыщен хрустящими нотами малины и красной смородины, интегрированными танинами и приятной кислотностью. Плотное, интенсивное, концентрированное послевкусие обладает освежающими свойствами.

parallax-item

Аромат

В приглушенном аромате вина преобладают ноты красных фруктов, характерных для сорта Гренаш. Украшением служат намеки минералов, пряностей и благородных пород древесины.

Интересные факты

Вино Canopy, "Tres Patas" Mentrida DOP, изначально изготавливавшееся из смеси двух сортов Гренаш и Сира, в 2015 году впервые было представлено как моносортовое, исключительно из урожая 40-летних лоз Гренаш участков в Сьерра-де-Сан-Висенте. Виноград прошёл предварительную холодную мацерацию и контролируемую ферментацию. Яблочно-молочное брожение, как и дальнейшая выдержка, были проведены в бочках из французского дуба, из которых половина были новыми. В них вино "Tres Patas" находилось 8 месяцев.

Вкусовые сочетания

Курица

Говядина

Мясные закуски

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.

Подробнее