"Cygnus" IGT, 2014

"Cygnus" IGT, 2014

Винтаж

Объем

0.75 л
4 800
Регион
Италия, Сицилия
Виноград
Каберне Совиньон, Неро д'Авола
Тип
Красное, сухое, Полнотелое
Стиль
Элегантные и бархатистые, Пряные и пикантные
Крепость
14%
Подача
16–18 °С

О вине

Вино рекомендуется подавать к поджаренной на гриле баранине, стейку из говядины с острыми соусами, оленине, ягненку на косточке и другим мясным блюдам. Им также хорошо наслаждаться в чистом виде в качестве дижестива или в паре с выдержанными сырами.

Дегустационные характеристики

Вкус вина мягкий, шелковистый, хорошо сбалансированный, с оттенками вишни, ежевики, дыма и специй, с округлыми танинами и долгим, сочным послевкусием.

parallax-item parallax-item parallax-item parallax-item

Аромат

Вино демонстрирует богатый аромат, сотканный из нот ежевики, черной смородины, маленьких красных ягод, земли и трав.

Интересные факты

Вино "Чинюс" является результатом эксперимента производителя Таска д’Альмерита, выраженном в соединении сортов Неро д’Авола и Каберне Совиньон. Вино производится с одноименного виноградника, расположенного рядом с искусственным озером, на котором когда-то давно поселились лебеди. Согласно истории, этими птицами любовался Вагнер, когда посещал поместье. Отсюда такое название и виноградника, и вина — "Cygnus", что с итальянского переводится как "лебедь".

Вкусовые сочетания

Сыр

Ягнятина

Острые блюда

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.

Подробнее