Paxton Wines, "AAA" Shiraz Grenache, 2016

Paxton Wines, "AAA" Shiraz Grenache, 2016

Винтаж

Объем

0.75 л
2 400
Регион
Австралия, Южная Австралия
Виноград
Гренаш/Гарнача, Шираз
Тип
Красное, сухое, Среднее
Стиль
Насыщенные и богатые
Крепость
14%
Подача
16–18 °С
Способ производства
Органика

О вине

Вино хорошо сочетается с сытными, насыщенными блюдами, жарким, блюдами со специями и травами.

Дегустационные характеристики

Вкус вина наполнен яркими тонами шелковицы и сливы, тонкими нюансами французского и венгерского дуба и эластичными танинами. Послевкусие мягкое, шелковистое.

parallax-item parallax-item parallax-item

Аромат

Вино обладает душистым ароматом с тонами сливы и вишни, оттенками паприки и ревеня.

Интересные факты

Вино "ААА" — одно из наиболее популярных вин, производимых компанией Пакстон Вайнз. Его название напоминает о времени, когда Дэвид Пакстон занимался торговлей шерстью — буквами "ААА" маркировали лучшие сорта шерсти. "AAA" Shiraz Grenache изготовлено из винограда двух сортов, сенсационное сочетание которых делает вино очень востребованным и популярным. Виноград выращивается при помощи органических и биодинамических методов. Урожай собирается в период оптимальной спелости. Ферментация каждого сорта проходит раздельно в открытых и закрытых емкостях в течение 14 дней. Для полного извлечения цвета, аромата и танинной структуры, два раза в день производится погружение шапки и перекачка сусла. Выдержка винтажа 2016 года осуществлялась во французских и венгерских дубовых барриках и длилась 12 месяцев. "ААА" Шираз Гренаш, фантастическое уже в молодости, может прекрасно храниться в течение 10-15 лет.

Вкусовые сочетания

Дичь

Говядина

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.

Подробнее