Domaine Rijckaert, Chardonnay, Arbois AOC, 2016

Domaine Rijckaert, Chardonnay, Arbois AOC, 2016

Vivino 3.3

Рейтинг Vivino

Vivino- рейтинг формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5.

Винтаж

Объем

0.75 л
4 680
Регион
Франция
Виноград
Шардоне
Тип
Белое, сухое, Среднее
Стиль
Минеральные и травянистые, Легкие и освежающие
Крепость
13%
Подача
10–12 °С

О вине

Вино составит хорошую пару с фуа-гра, грибами, ракообразными, форелью, курицей со сморчками, филе миньон с картофелем, обжаренным с карри, сухими и козьими сырами, пирожными с орехами, горьким шоколадом.

Дегустационные характеристики

Мягкий, приятный, хорошо сбалансированный вкус вина раскрывается нотками груши на фоне нежной фруктовой кислинки. Вкусовой аккорд дополняют яркие штрихи лимона, а в долгом, сливочном послевкусии ощущаются акценты ванили.

parallax-item parallax-item parallax-item parallax-item

Аромат

У вина свежий, гармоничный аромат, в котором доминируют тона цитрусовых, нотки персика и дыни, а также нежные акценты орехов на минеральном фоне.

Интересные факты

Domaine Rijckaert, Chardonnay, Arbois AOC — очаровательное белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Шардоне. Ягоды произрастают на глинисто-известковых почвах аппелласьона Арбуа. Сбор урожая проводится вручную по достижении винограда оптимальной спелости. Ферментация сусла проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино 18-22 месяца в старых бочках из французского дуба. Потенциал вина составляет 3-7 лет.

Вкусовые сочетания

Курица

Сыр

Фуа-гра

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.

Подробнее