Barale Fratelli, Chardonnay "Bussia", Langhe DOC, 2016

Barale Fratelli, Chardonnay "Bussia", Langhe DOC, 2016

Винтаж

Объем

0.75 л
3 900
Регион
Италия, Пьемонт
Виноград
Тип
Белое, сухое, Среднее
Стиль
Минеральные и травянистые, Ароматные и фруктовые
Крепость
13%
Подача
10–12 °C

О вине

Вино прекрасно подходит к сырам, овощам, морепродуктам, рыбе, может употребляться в качестве аперитива.

Дегустационные характеристики

Вино обладает изящным, свежим и сочным вкусом с минерально-фруктовыми оттенками, хрустящей кислотностью и стойким послевкусием.

parallax-item parallax-item

Аромат

Вино демонстрирует интенсивный, свежий аромат с доминирующими оттенками минералов и цветов акации, нотами яблока, груши и цитрусовых фруктов, нюансами тропических фруктов.

Интересные факты

Barale Fratelli, Chardonnay "Bussia", Langhe DOC — элегантное, чистое, сочное фруктовое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, который выращивают в области Ланге в муниципалитете Монфорте д'Альба на виноградниках, высаженных в 1982 году. Виноградники культивируются при помощи органических методов. После сбора урожая, который проводится вручную в первой половине сентября, ягоды отделяются от гребней и аккуратно измельчаются. Затем следуют холодная мацерация в течение суток при 1-3 °C, мягкое прессование и статическое декантирование сусла. Ферментация в стальных резервуарах проходит при контролируемой температуре 16 °C. Выдерживается вино 12 месяцев в добках из французского дуба.

Вкусовые сочетания

Рыба

Морепродукты

Сыр

Аперитив

Овощи

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.

Подробнее