Сикоры, Каберне Совиньон "Премиум", 2014

Сикоры, Каберне Совиньон "Премиум", 2014

Vivino 3.6

Рейтинг Vivino

Vivino- рейтинг формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5.

Винтаж

Объем

0.75 л
3 300
Регион
Россия, Краснодарский край
Виноград
Каберне Совиньон
Тип
Красное, сухое, Среднее
Стиль
Фруктовые и ароматные, Элегантные и бархатистые
Крепость
14%
Подача
16–18 °С

О вине

Вино прекрасно сочетается с блюдами из говядины под острым соусом, стейками и выдержанными сырами.

Дегустационные характеристики

Вкус вина щедрый, округлый, с шелковистыми танинами, тонами ежевики, черешни и черной смородины в продолжительном послевкусии.

parallax-item parallax-item

Аромат

Букет вина яркий, наполненный ароматами чёрных ягод, пряностей с нотками табачного листа.

Интересные факты

Cabernet Sauvignon "Premium" — красное сухое вино из Краснодарского края. Красивые ухоженные виноградники имения Сикоры высажены в живописной местности между Новороссийском и Анапой. Каменисто-мергелевые почвы и субтропический климат отлично подходят для выращивания сорта Каберне Совиньон. Урожай собирают вручную. Проводится гребнеотделение и мацерация в течение суток при температуре 12-14 °C. Затем сусло ферментируется на мезге при температуре 24-26 °C в течение двух-трех недель. Этикетки бутылок украшены рисунками элементов ручной вышивки, символизирующими скрупулезность работы виноделов и творческое вдохновение. Все бутылки запечатываются вручную чистым воском.

Вкусовые сочетания

Сыр

Говядина

Острые блюда

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.

Подробнее