Serre, Gran Cuvee "Valgres", Valdobbiadene DOCG

Serre, Gran Cuvee "Valgres", Valdobbiadene DOCG

Винтаж

Объем

0.75 л
3 600
Регион
Италия, Венето
Виноград
Глера (Просекко)
Тип
Белое, сухое, Среднее
Стиль
Минеральные и травянистые, Ароматные и фруктовые, Пряные и пикантные
Крепость
11%
Подача
10–12 °С

О вине

Вино прекрасно в качестве аперитива, также рекомендуется подавать к сухим сладостям.

Дегустационные характеристики

Игристое вино обладает бархатистым, сливочным вкусом с оттенками изюма. Легкая сладость прекрасно уравновешена сочной кислотностью и отчетливыми фруктовыми нотами.

parallax-item parallax-item parallax-item

Аромат

Аромат вина представляет собой сочетание нот яблока, груши, бананов, глицинии и жасмина.

Интересные факты

Serre, Gran Cuvee "Valgres" — белое игристое вино соломенного цвета с мелким стойким перляжем. Вино производится из тщательно отобранных ягод сорта Глера, выращенного на южных склонах холма Тревизо. Почва — мягкая, хорошо структурированная, с нейтральным щелочным pH. Урожай собирается в последнюю декаду сентября. После криомацерации сусло подвергается традиционной ферментации с выбранными дрожжами. Вторичная ферментация проходит по методу Шарма в в автоклавах при контролируемой температуре 12-14 °С. Потенциал игристого вина составляет 2-4 года.

Вкусовые сочетания

Десерт

Аперитив

Закуски

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.

Подробнее