"Meri", Vermentino di Sardegna DOC, 2017

"Meri", Vermentino di Sardegna DOC, 2017

Vivino 3.8

Рейтинг Vivino

Vivino- рейтинг формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5.

Винтаж

Объем

0.75 л
3 900
Регион
Италия, Сардиния
Виноград
Верментино
Тип
Белое, сухое, Среднее
Стиль
Ароматные и фруктовые, Пряные и пикантные
Крепость
13%
Подача
8–10 °С

О вине

Вино превосходно в качестве аперитива, отлично сочетается с морепродуктами, моллюсками и легкими блюдами из мяса или рыбы.

Дегустационные характеристики

Тонкий, сбалансированный вкус вина обладает сочной кислотностью, которая наделяет его чистотой и живостью. Палитра оттенков полностью соответствует аромату.

parallax-item parallax-item

Аромат

Интенсивный аромат вина предвосхищают штрихи цитрусовых фруктов и цветов, за которыми следуют оттенки яблока, миндаля, тимьяна, минералов.

Интересные факты

"Мери" — новое вино от компании Арджиолас, представляющее инновационные методы как виноградарства, так и виноделия. Вино произведено в рамках проекта Vinex, совместного с итальянским министерством исследований. Урожай Верментино для создания "Meri" собирается раньше привычного срока, поэтому вкус ягод более тонкий, а содержание алкоголя более низкое. Но самое интересное начинается далее! Во время сбора ягоды охлаждаются через специально разработанную систему впрыска СО2, что не только придает букету особые богатство и сложность, но и создает "антиоксидантный" эффект, уменьшающий количество сульфитов до более низкого значения, чем предел, предусмотренный законом для органического производства.

Вкусовые сочетания

Рыба

Морепродукты

Аперитив

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.

Подробнее