Mas del Perie, "You Fuck My Wine?!", 2017

Mas del Perie, "You Fuck My Wine?!", 2017

Vivino 3.5

Рейтинг Vivino

Vivino- рейтинг формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5.

Винтаж

Объем

0.75 л
3 950
Регион
Франция, Юго-запад Франции
Виноград
Мальбек, Жюрансон Нуар
Тип
Красное, сухое, Среднее
Стиль
Насыщенные и богатые, Пряные и пикантные
Крепость
13.5%
Подача
16-18 °С

О вине

Вино подается с любым мясом, приготовленным на гриле, холодными мясными закусками, твердыми сырами, карпаччо.

Дегустационные характеристики

Мягкий, насыщенный сочной кислотностью вкус вина говорит о своей молодости, энергичности и необузданной силе. Послевкусие свежее, фруктовое.

parallax-item

Аромат

Интенсивный аромат вина обладает концентрированными фруктово-ягодными оттенками черной смородины, вишни и сливы. Окутанные дымными и пряными нотками, они приобретают особенно выразительное звучание.

Интересные факты

Фабьен Жюв изготавливает вино в аппелласьоне Кагор на юго-западе Франции, и делает он это великолепно. Какова же причина, заставившая консервативного француза дать такое непристойное название своему вину "You Fuck My Wine"? Это своеобразный вызов системе и властям, которые в 1992 году приняли закон о том, что только вина из сорта Мальбек могут принадлежать к AOC Cahors. Жюрансон Нуар (Jurancon Noir) является одним из любимых сортов Фабьена, и он не собирается отказываться от него в угоду законодательству, а просто помечает на этикетках "Vin de France" и дает всем возможность насладиться восхитительно глубоким, фантастическим вкусом вина "You Fuck My Wine?!".

Вкусовые сочетания

Курица

Сыр

Говядина

Мясные закуски

Закуски

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.

Подробнее