Hugel, Gewurztraminer "Estate", Alsace AOC

Hugel, Gewurztraminer "Estate", Alsace AOC

Винтаж

Объем

0.75 л
5 050
Регион
Франция, Эльзас
Виноград
Гевюрцтраминер
Тип
Белое, полусухое, Среднее
Стиль
Ароматные и фруктовые, Пряные и пикантные, Насыщенные и выдержанные
Крепость
13%
Подача
8–10 °С

О вине

Вино идеально в качестве аперитива, прекрасно сочетается с терринами с дичью, фуа-гра, сильными сырами (Мюнстер, Марус, сильно ароматизированными или слегка пряными), блюдами китайской, марокканской или индийской кухни, десертами и фруктовыми пирогами.

Дегустационные характеристики

Вкус вина сухой, деликатный, изысканный, хорошо сбалансированный, с гладкой текстурой, оттенками сладкого миндаля, одновременно эфирный и молодой.

parallax-item

Аромат

Молодой, спонтанный и мощный аромат вина наполнен типичными, свежими и гармонично сочетаемыми оттенками свежей розы, фрезии, лилии, маракуйи, личи, манго, кардамона и апельсинового цвета.

Интересные факты

"Estate" Gewurztraminer — белое вино, созданное мастерами-виноделами дома Хюгель из отборного винограда сорта Гевюрцтраминер, который произрастает на виноградниках в Riquewihr. Большинство участков, выбранных для этого вина, культивируются при помощи органических методов. Уникальные глинистые почвы Риквира дают винам характерную плотность и глубину. Гевюрцтраминер собирается вручную с середины сентября по середину октября. Ягоды отправляются на винодельню, где они подвергаются прессованию с последующей ферментацией при контролируемой температуре 18-24 °С. Весной следующего года вино подвергается легкой фильтрации и бутилируется. Потенциал хранения вина составляет не менее 5 лет.

Вкусовые сочетания

Сыр

Дичь

Аперитив

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.

Подробнее