Nada Fiorenzo, Barbaresco DOCG, 2014

Nada Fiorenzo, Barbaresco DOCG, 2014

Винтаж

Объем

0.75 л
13 500
Регион
Италия, Пьемонт
Виноград
Неббиоло
Тип
Красное, сухое, Среднее
Стиль
Элегантные и бархатистые, Насыщенные и богатые
Крепость
14%
Подача
18–20 °С

О вине

Вино великолепно сочетается с красным жареным мясом, ризотто, макаронными изделиями.

Дегустационные характеристики

Приятный вкус вина в молодом возрасте демонстрирует строгость и элегантность, а зрелом возрасте — гармонию и идеальный баланс. Активные, мощные танины постепенно смягчаются, давая возможность проявить себя оттенкам красных фруктов, экзотических специй, лакрицы и кофе.

parallax-item parallax-item parallax-item

Аромат

Открывают ароматическую композицию вина нотки лепестков розы, цветов фиалки, которые дают толчок к развитию более плотных тонов трюфеля, вишни, граната, табака, чернослива, лакрицы и кофе.

Интересные факты

Nada Fiorenzo, Barbaresco — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Неббиоло, выращенного в коммуне Треизо. Лозы высажены на глинисто-известковых почвах на высоте 260 метров над уровнем моря. Экспозиция виноградника — юго-западная. Урожай собирается вручную в середине октября. Ферментация и мацерация сусла проходит в вертикальных резервуарах из нержавеющей стали в течение 14-15 дней при контролируемой температуре 30 °С с ремонтажем и орошением шапки. Выдержка вина в течение года осуществляется в больших дубовых бочках.

Вкусовые сочетания

Сыр

Говядина

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.

Подробнее