Chateau de la Roulerie, "Le Petit Chenin", Anjou AOC, 2017

Chateau de la Roulerie, "Le Petit Chenin", Anjou AOC, 2017

Винтаж

Объем

0.75 л
2 450
Регион
Франция, Долина Луары
Виноград
Шенен Блан
Тип
Белое, сухое, Среднее
Стиль
Минеральные и травянистые, Ароматные и фруктовые
Крепость
12.5%
Подача
8–10 °С

О вине

Вино составит пару блюдам из белого мяса, рыбы, остро-пряным блюдам азиатской кухни.

Дегустационные характеристики

Вино демонстрирует чистый, гладкий вкус с фруктово-минеральными тонами, приятной кислинкой и легкими ореховыми нюансами в продолжительном послевкусии.

parallax-item parallax-item parallax-item parallax-item

Аромат

Многогранный, чистый аромат вина изобилует оттенками персика, нектарина, груши, минералов и трав.

Интересные факты

Первый выпуск белого вина "Le Petit Chenin" от Chateau de la Roulerie датируется 2014 годом. Вино изготавливается из урожая с молодых лоз с виноградников с южной экспозицией, почвами с высоким содержанием глины, что придает вину насыщенность. Урожай собирают вручную и винифицируют в дубовых бочках объемом в 500 литров на собственных дрожжах. 1/3 сусла, в зависимости от качества урожая, может проходить яблочно-молочное брожение. Перед употреблением вино требует декантации.

Вкусовые сочетания

Рыба

Сыр

Говядина

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.

Подробнее