Jermann, "Red Angel", Friuli-Venezia Giulia IGT, 2014, 375 мл

Jermann, "Red Angel", Friuli-Venezia Giulia IGT, 2014, 375 мл

RP 89

Рейтинг RP

RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

Vivino 3.9

Рейтинг Vivino

Vivino- рейтинг формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5.

Винтаж

Объем

0.375 л
3 300
Регион
Италия, Фриули-Венеция-Джулия
Виноград
Пино Нуар, Мерло
Тип
Красное, сухое, Полнотелое
Стиль
Фруктовые и ароматные, Элегантные и бархатистые
Крепость
13%
Подача
16-18 °С

О вине

Вино рекомендуется подавать с блюдами центрально-европейской кухни и запечённой рыбой. Благодаря своей деликатности, это вино превосходно сочетается с блюдами из белого трюфеля.

Дегустационные характеристики

Вкус вина шелковистый и утонченный, элегантный, мягкий, очень сбалансированный, обладает устойчивыми танинами.

parallax-item

Аромат

Ароматический букет вина очень щедрый и наполнен тонами спелых фруктов, чернослива, черной вишни и красной смородины.

Интересные факты

По сложившейся традиции, Сильвио Йерманн назвал вино "Red Angel" в честь одного из своих детей — старшего сына Анджело. Первый винтаж "Red Angel" датируется 1988 годом. Это превосходное красное вино создано из винограда сортов Пино Нуар и Мерло, выращенного на винограднике, имеющем юго-западную экспозицию. Почвы виноградника богаты гранитом и песчаником эоценового периода. При винификации ягоды в течение месяца проходят ферментацию при температуре 25 °С с последующей мацерацией в больших дубовых бочках. После этого вино выдерживают 12 месяцев в маленьких бочках и тонно из французского дуба. Потенциал хранения "Рэд Энджел" составляет 4-5 лет. Для полного наслаждения этим вином рекомендуется дать вину "подышать" в течение 15-20 минут перед подачей на стол.

Вкусовые сочетания

Рыба

Сыр

Грибы

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.

Подробнее