Gavi DOCG, "La Scolca", 2017

Gavi DOCG, "La Scolca", 2017

Vivino 3.9

Рейтинг Vivino

Vivino- рейтинг формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5.

Винтаж

Объем

0.75 л
4 200
Регион
Италия, Пьемонт
Виноград
Кортезе
Тип
Белое, сухое, Среднее
Стиль
Минеральные и травянистые, Ароматные и фруктовые
Крепость
12%
Подача
10–12 °C

О вине

Вино подается в качестве аперитива, рекомендуется в сочетании с рыбой и морепродуктами.

Дегустационные характеристики

Вкус вина округлый, чистый, свежий, с фруктово-минеральными акцентами и хрустящей кислинкой в сухом послевкусии.

parallax-item parallax-item

Аромат

Вино интригует мягким, классическим ароматом, в котором доминируют тона лимона, яблока и минералов.

Интересные факты

La Scolca, Gavi di Gavi — замечательное белое вино со свежим, минеральным вкусом. Виноград сорта Кортезе для создания Гави выращивается на виноградниках, которые располагаются на освещенных солнцем холмах Роверето. Почвы виноградника — вулканические, богатые железом и известняком. Виноград собирается с молодых лоз частично вручную, частично при помощи машинной техники. Ферментация производится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемых температурах, после чего вино выдерживается в стальных емкостях в течение нескольких месяцев.

Вкусовые сочетания

Рыба

Морепродукты

Аперитив

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.

Подробнее