"M de Minuty" Rose, Cotes de Provence AOC, 2017

"M de Minuty" Rose, Cotes de Provence AOC, 2017

Vivino 3.9

Рейтинг Vivino

Vivino- рейтинг формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5.

Винтаж

Объем

0.75 л
3 200
Регион
Франция, Прованс
Виноград
Сира, Гренаш/Гарнача, Сенсо
Тип
Розовое, сухое, Среднее
Стиль
Легкие и освежающие, Фруктовые и ароматные
Крепость
13%
Подача
10–12 °С
Способ производства
Традиционное

О вине

Вино рекомендуется подавать к супу Писто, свежим овощами, мясу на гриле, шашлычкам из креветок, абрикосовому пирогу.

Дегустационные характеристики

Вкус вина гибкий, элегантный, с хорошей свежей кислотностью, нотками персика и апельсиновых цукатов и продолжительным, чистым, освежающим послевкусием.

parallax-item parallax-item

Аромат

Очень интенсивный, изысканный аромат вина наполнен тонами апельсиновой цедры и смородины.

Интересные факты

Розовое вино "M de Minuti" от Chateau Minuty создано из винограда сортов Гренаш, Сенсо и Сира, тщательно отобранного с лучших терруаров Кот де Прованс. Урожай собирается вручную, после чего ягоды перебираются и отправляются на кратковременную мацерацию (3-4 часа), а далее проходят обработку под мягким прессом. Алкогольная ферментация проходит при температуре 16 °C в резервуарах из нержавеющей стали, что помогает сохранить аромат ягод. Выдерживается вино также в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 15 °C. После розлива в бутылки вино хранится в темных, хорошо кондиционируемых подвалах.

Вкусовые сочетания

Курица

Десерт

Суши

Телятина

Ракообразные

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.

Подробнее