Apaltagua, "Pacifico Sur" Estate, Carmenere, Valley Central DO, 2015

Apaltagua, "Pacifico Sur" Estate, Carmenere, Valley Central DO, 2015

Винтаж

Объем

0.75 л
1 890
Регион
Чили, Центральная Долина
Виноград
Карменере
Тип
Красное, сухое, Среднее
Стиль
Фруктовые и ароматные, Пряные и пикантные
Крепость
14%
Подача
16-18 °С

О вине

Вино рекомендуется к холодным мясным закускам, блюдам из мяса (телятина, свинина, говядина),

Дегустационные характеристики

Вкус вина насыщенный, с хорошо сбалансированной кислотностью, интенсивным и стойким послевкусием.

Аромат

В аромате вина ощущаются ноты вишни, клубники, спелой черешни, сливы и смородины.

Интересные факты

"Pacifico Sur" Estate, Carmenere — красное сухое вино из винограда сорта Карменере, который получают с четырех виноградников в Центральной долине Чили. Виноградники посажены в местах с чрезвычайными природными условиями, идеально подходящими для роста виноградной лозы, недалеко от Тихого океана, по имени которого и названа линейка вин "Пасифико Сур". Средиземноморский климат способствует получению винограда с уникальными свойствами. Винификация проводится в традиционном стиле с брожением при температуре 28-30 °С в течение семи дней и дополнительной пятидневной мацерацией. Затем вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали в течение трех месяцев.

Вкусовые сочетания

Говядина

Мясные закуски

Паста

Свинина

Телятина

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.

Подробнее