Gavi DOCG, "Villa Scolca", 2017

Gavi DOCG, "Villa Scolca", 2017

Винтаж

Объем

0.75 л
5 400
Регион
Италия, Пьемонт
Виноград
Кортезе
Тип
Белое, сухое, Среднее
Стиль
Минеральные и травянистые, Ароматные и фруктовые
Крепость
12%
Подача
10–12 °С

О вине

Вином приятно наслаждаться в качестве аперитива, оно замечательно сочетается с птицей, рыбными блюдами, морепродуктами, овощами и сырами.

Дегустационные характеристики

Вино обладает округлым, сбалансированным вкусом с утонченной кислинкой, минеральными акцентами и освежающим послевкусием.

parallax-item

Аромат

Вино интригует чистым, свежим ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых, белых цветов, трав и минералов.

Интересные факты

Gavi "Villa Scolca" — это прекрасно сбалансированное, свежее, минеральное вино, которое производится из винограда сорта Кортезе, выращенного на освещенных солнцем холмах коммуны Роверето, неофициально провозглашенной Гран Крю Гави. Почвы — вулканические, богатые железом и известняком. Экспозиция виноградников — южная. Возраст лоз составляет 15-20 лет. Виноград собирают вручную. Ферментация проводится в стальных емкостях при контролируемой температуре. Затем "Вилла Сколька" выдерживается в течение 7 месяцев в стальных резервуарах. Потенциал хранения вина — 3-5 лет.

Вкусовые сочетания

Рыба

Курица

Аперитив

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.

Подробнее