Pala, "I Fiori" Cannonau di Sardegna DOC, 2016

Pala, "I Fiori" Cannonau di Sardegna DOC, 2016

WS 88

Рейтинг WS

WS - Wine Spectator — эксперты оценивают методом слепых дегустаций более 12 тыс. вин в год. Оценка происходит по 100-балльной шкале.

RP 88

Рейтинг RP

RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

JS 93

Рейтинг JS

JS-Рейтинг Джеймса Саклинга — известного американского винного критика и журналиста. Фокусируется на винах, имеющих оценку более 90 баллов. Согласно его двухуровневой шкале, 95-100 очков получают вина «must buy» — обязательные к покупке, и 90-95 очков — выдающиеся вина.

Винтаж

Объем

0.75 л
3 500
Регион
Италия, Сардиния
Виноград
Каннонау
Тип
Красное, сухое, Среднее
Стиль
Элегантные и бархатистые, Пряные и пикантные
Крепость
13.5%
Подача
16–18 °С

О вине

Вино составит отличную компанию блюдам из дичи, тушеному мясу и неострым пряным сырам. Вино рекомендуется декантировать за час до подачи.

Дегустационные характеристики

Вкус вина мягкий, щедрый, округлый, с оттенками малины, цитрусовых и трав, с легкими танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

parallax-item parallax-item parallax-item

Аромат

Вино демонстрирует свежий, выразительный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, трав и сладких специй.

Интересные факты

"I Fiori" Cannonau di Sardegna DOC — итальянское красное сухое вино, которое раньше носило название "Triente". "И Фьори" создается из винограда сорта Каннонау, собранного с 10-летних лоз, которые выращиваются на участке "Is Crabilis" в нижней части Сардинии, расположенном на высоте 150-180 метров над уровнем моря. Почва участка глинисто-известняковая, богатая кальцием. После бережного прессования и 6-7-дневной мацерации сусло ферментируют при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. После брожения вино выдерживается 6 месяцев в стальных и цементных емкостях, а затем разливается по бутылкам.

Вкусовые сочетания

Сыр

Дичь

Говядина

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.

Подробнее