Domaine Louis Moreau, Chablis, 2017

Domaine Louis Moreau, Chablis, 2017

Vivino 4

Рейтинг Vivino

Vivino- рейтинг формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5.

Винтаж

Объем

0.75 л
4 000
Регион
Франция, Бургундия
Виноград
Шардоне
Тип
Белое, сухое, Среднее
Стиль
Минеральные и травянистые, Ароматные и фруктовые, Легкие и освежающие
Крепость
12.5%
Подача
12–14 °С

О вине

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также подается к устрицам и копченому лососю.

Дегустационные характеристики

Вино обладает чистым, освежающим вкусом с цитрусово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в гармоничном, сухом послевкусии.

parallax-item parallax-item parallax-item parallax-item

Аромат

Вино демонстрирует свежий аромат, сотканный из нот цитрусовых и тропических фруктов, минералов, белых цветов и орехов.

Интересные факты

Domaine Louis Moreau, Chablis — сухое белое вино из винограда сорта Шардоне, выращенного в аппелласьоне Шабли на песчаных и глинистых почвах. Производится традиционным методом. Виноград подвергают механическому сбору и селекции. Особенностью производства является двойная малолактическая ферментация, сопровождаемая зимним созреванием вина. Далее вино проходит стадии прессования, очищения, охлаждения и легкой фильтрации. Все процессы протекают в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы выжать из благородного Шардоне максимум элегантности, утонченности и минеральности вкуса. Можно употреблять в течение года после розлива, а также рекомендуется открывать данное вино в течение 3-6 лет, чтобы в полной мере насладиться его свежестью.

Вкусовые сочетания

Рыба

Морепродукты

Аперитив

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.

Подробнее