Torri Cantine, "4 20" Pecorino d'Abruzzo DOC

Torri Cantine, "4 20" Pecorino d'Abruzzo DOC

Винтаж

Объем

0.75 л
2 550
Регион
Италия, Абруццо
Виноград
Пекорино
Тип
Белое, сухое, Среднее
Стиль
Минеральные и травянистые, Ароматные и фруктовые, Легкие и освежающие
Крепость
13%
Подача
10-12 °С

О вине

Вино идеально подойдет к блюдам из рыбы и морепродуктам, салатам и сырам.

Дегустационные характеристики

Вино имеет свежий, гармоничный, хорошо сбалансированный и структурированный вкус с приятной минеральностью и стойким послевкусием.

parallax-item

Аромат

Вино обладает тонким ароматом с тонами цветов и спелых желтых фруктов.

Интересные факты

Вино "4 20" Pecorino создано из винограда, выращенного на старых виноградниках в Анкарано и Контрогуэрра. Виноградники имеют оптимальную экспозицию на юг и юго-восток, почву из суглинка и достаточно низкую урожайность. Уникальный климат терруара и органические методы выращивания позволяют винограду созревать в оптимальных условиях и получать тонкий аромат. Урожай Пекорино собирается вручную с 25-летних лоз с 20 по 30 сентября. Винификация проходит исключительно в термостатических чанах при температуре 12 °С. После выдержки в течение 6 месяцев вино разливается в бутылки при полном отсутствии кислорода.

Вкусовые сочетания

Рыба

Морепродукты

Сыр

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.

Подробнее