Casa Santos Lima, "Tarambola"

Casa Santos Lima, "Tarambola"

Vivino 3.5

Рейтинг Vivino

Vivino- рейтинг формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5.

Винтаж

Объем

0.75 л
2 600
Регион
Португалия, Лиссабон
Виноград
Каберне Совиньон, Турига Насьональ, Сира
Тип
Красное, полусухое, Среднее
Стиль
Фруктовые и ароматные, Пряные и пикантные
Крепость
14%
Подача
16–18 °С

О вине

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса, подойдет к пасте, можно подавать к сырам средней степени выдержки.

Дегустационные характеристики

Вкус вина полный, округлый, шелковистый, с нотами сливы, ежевики и специй, мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

parallax-item parallax-item parallax-item

Аромат

Вино демонстрирует многогранный, выразительный аромат, сотканный из нот спелых красных и черных фруктов, шоколада и лакрицы.

Интересные факты

Tarambola — элегантное красное вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Турига Насьональ, Сира и Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известковыми почвами. Сбор урожая проводится с конца сентября по середину октября. На винодельне плоды подвергаются дестеблированию с последующей предферментационной мацерацией при низких температурах в течение суток. Ферментация при температуре не выше 28 °С проходит в 10000-литровых чанах. Мацерация длится 15 дней, после чего вино выдерживается 8 месяцев в бочках из французского и американского дуба.

Вкусовые сочетания

Сыр

Говядина

Паста

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.

Подробнее