Boizel, "Blanc de Noirs" Brut

Boizel, "Blanc de Noirs" Brut

Винтаж

Объем

0.75 л
8 800
Регион
Франция, Шампань
Виноград
Пино Нуар
Тип
Белое, брют, Среднее
Стиль
Ароматные и фруктовые, Легкие и освежающие
Крепость
12%
Подача
8-10°С

О вине

Шампанское изумительно в качестве аперитива и замечательно в сочетании с курицей-гриль, телячьими отбивными с грибами и другими блюдами традиционной французской кухни.

Дегустационные характеристики

Изысканный вкус шампанского раскрывается оттенками меда и кондитерских изделий, оставляя нежное, фруктовое послевкусие.

parallax-item parallax-item

Аромат

Свежий аромат шампанского представляет целый букет из оттенков фруктов (абрикосы, груша) и красных ягод, дополненных нотками свежей выпечки.

Интересные факты

Белое шампанское "Блан де Нуар" производится из винограда сорта Пино Нуар, имеющего темный цвет, его иногда так и называют — "белое в черном". Трудность изготовления заключается в получении чистого, светлого сока без окрашивающих веществ, выделяемых кожицей ягод. Поэтому в процессе переработки винограда требуется большая осторожность и внимание. Для создания шампанского Брют используются плоды, не достигшие полной зрелости и не получившие максимальное количество сахара. Это сухое игристое вино давно оценено по достоинству и получило большую популярность. Обладая нежным, фруктово-ягодным ароматом и изысканным, богатым вкусом, оно способно украсить любое торжество, сделать приятнее повседневный прием пищи и быть хорошим дополнением к пикнику.

Вкусовые сочетания

Курица

Говядина

Аперитив

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.

Подробнее