Domaine Louis Moreau, Chablis, 2017, 375 мл

Domaine Louis Moreau, Chablis, 2017, 375 мл

RP 85

Рейтинг RP

RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

Винтаж

Объем

0.375 л
2 490
Регион
Франция, Бургундия
Виноград
Шардоне
Тип
Белое, сухое, Среднее
Стиль
Минеральные и травянистые, Ароматные и фруктовые
Крепость
12.5%
Подача
12–14 °С

О вине

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также подается к устрицам и копченому лососю.

Дегустационные характеристики

У вина свежий, гармоничный вкус с фруктово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

parallax-item parallax-item

Аромат

Освежающий, утонченный аромат вина изобилует оттенками персика, лимона, апельсина, минералов и измельченного камня.

Интересные факты

Domaine Louis Moreau, Chablis — сухое белое вино из винограда сорта Шардоне, выращенного в аппелласьоне Шабли на песчаных и глинистых почвах. Производится традиционным методом. Виноград подвергают механическому сбору и селекции. Особенностью производства является двойная малолактическая ферментация, сопровождаемая зимним созреванием вина. Далее вино проходит стадии прессования, очищения, охлаждения и легкой фильтрации. Все процессы протекают в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы выжать из благородного Шардоне максимум элегантности, утонченности и минеральности вкуса. Можно употреблять в течение года после розлива, а также рекомендуется открывать данное вино в течение 3-6 лет, чтобы в полной мере насладиться его свежестью.

Вкусовые сочетания

Рыба

Морепродукты

Аперитив

Закуски

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.

Подробнее