Viviani, Valpolicella Classico DOC

Viviani, Valpolicella Classico DOC

GR 2

Рейтинг GR

GR-Gambero Rosso— одно из самых авторитетных изданий в сфере вин и кухни Италии. Вина располагаются от худших к лучшим и оцениваются по своеобразной шкале – от одного до трех бокалов. Выражение «Три бокала» («Tre Bicchieri») является популярной фразой, говорящей о высоком качестве вин.

Винтаж

Объем

0.75 л
2 490
Регион
Италия, Венето
Виноград
Корвина, Рондинелла, Молинара
Тип
Красное, сухое, Среднее
Стиль
Фруктовые и ароматные
Крепость
12.5%
Подача
14-16 °С

О вине

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, пасте, пицце, равиоли или ньокки, курице "алла Романа".

Дегустационные характеристики

Вкус вина сухой, с мягкой текстурой, приятной горчинкой, изящными фруктовыми оттенками (вишня, слива) и стойким, длительным послевкусием.

parallax-item parallax-item parallax-item

Аромат

В живом аромате вина преобладают оттенки спелых фруктов и красных ягод.

Интересные факты

Viviani, Valpolicella Classico — красное сухое вино из купажа винограда сортов Корвина, Рондинелла и Молинара, выращенного на холмах Вальполичеллы в районе Мадзано. Урожай собирается вручную в конце сентября-начале октября. Винификация проходит традиционным методом, после чего вино выдерживается в дубовых бочках.

Вкусовые сочетания

Курица

Говядина

Паста

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.

Подробнее