Boisseaux-Estivant, Coteaux Bourguignons AOC, 2016

Boisseaux-Estivant, Coteaux Bourguignons AOC, 2016

Винтаж

Объем

0.75 л
2 650
Регион
Франция, Бургундия
Виноград
Гаме
Тип
Красное, сухое, Среднее
Стиль
Фруктовые и ароматные, Элегантные и бархатистые, Землистые и деликатные
Крепость
13%
Подача
14–16 °С

О вине

Вино рекомендуется подавать с блюдами из мяса птицы, белого мяса (кролик с розмарином или телятина с овощами). Избегайте слишком богатых или пряных блюд.

Дегустационные характеристики

Богатые танины во вкусе вина хорошо сбалансированы с мягкой фруктовой кислотностью. Послевкусие звучит мощным аккордом ягод и фруктов.

parallax-item parallax-item

Аромат

Плотный фруктовый аромат вина наполнен интенсивными тонами ягод вишни и черных фруктов, теплыми нотами корицы и ванили.

Интересные факты

Boisseaux-Estivant, Coteaux Bourguignons — приятное, питкое вино, созданное из винограда сортов Гаме и Пино Нуар, который произрастает на сланцево-известняковых почвах. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, винификация, включающая ферментацию и мацерацию, проходит со строим температурным контролем. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали в течение 6-8 месяцев. Вино рекомендуется подавать с блюдами из дичи, белого и красного мяса, сырами.

Вкусовые сочетания

Курица

Мясные закуски

Свинина

Телятина

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.

Подробнее