Simonsig, Sauvignon Blanc

Simonsig, Sauvignon Blanc

WE 89

Рейтинг WE

WE- Wine Enthusiast - американский журнал, использующий 100-балльную систему оценки. Ежегодно публикуется несколько списков ТОП-100 лучших вин с точки зрения цены и качества.

Винтаж

Объем

0.75 л
1 980
Регион
ЮАР, Западный Кейп
Виноград
Совиньон блан
Тип
Белое, сухое, Среднее
Стиль
Ароматные и фруктовые, Пряные и пикантные
Крепость
13.5%
Подача
10-12 °С

О вине

Это вино достаточно универсально. Оно станет идеальным аперитивом в летний день, прекрасно сочетается с морепродуктами, копченым лососем или форелью, пастой и блюдами из птицы.

Дегустационные характеристики

Вино обладает свежим, пикантным, хорошо сбалансированным вкусом с тонами тропических фруктов, хрустящей кислотностью и длительным послевкусием.

parallax-item

Аромат

В аромате вина сплетаются тона зеленой дыни, спаржи, зеленого инжира, крыжовника, розового грейпфрута и тонкие нюансы ананаса.

Интересные факты

Несмотря на то, что первый винтаж Simonsig, Sauvignon Blanc был выпущен в 1978 году, только в последнее десятилетие вино начало демонстрировать разнообразие оттенков и реализовывать свой потенциал. После научного исследования терруара и клональной селекции, на самых крутых склонах хозяйства на высоте 250-208 метров были высажены новые виноградники с Совиньон Блан. Результатом такой работы стали урожаи ягод великолепного качества с удивительным ароматом.

Вкусовые сочетания

Рыба

Морепродукты

Курица

Аперитив

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.

Подробнее