Bacalhoa, "JP" Azeitao Rose

Interesting facts

To get gorgeous rosé "JP" Azeitao Rose, each grape variety is vinified separately. Before to send the berries to fermentation, previously subjected to cold maceration. It is replaced by a process of gentle pressing and subsequent fermentation at low temperatures. All this allows you to save a wonderful mellow taste and floral aroma of the grapes, transferring his guilt. After blending operations for clarification with egg white and filtered.

Tasting Characteristics

The wine has a pale pink color.
The wine is a refreshing fragrance with dominant notes of rose petals and wildflowers.
The wine shows a soft, fresh palate with elegant floral notes, balanced acidity and light mineral accents on the finish.
Wine is great as aperitif and in combination with light meat dishes, salads, appetizers, seafood.

About the manufacturer

Bacalhoa является одной из крупнейших винодельческих компаний Португалии. Начав свою историю с 1920 года, компания производит и продает прекрасные португальские вина, каждое из которых представляет конкретный винодельческий регион страны. Компания Бакалхоа гордится своим ассортиментом, как результатом труда высокопрофессиональной команды и умением внедрять инновационные технологии, сохраняя традиции производства вина. География компании включает семь винодельческих регионов, 1200 га виноградников, 3 больших винодельческих центра. Вина Бакалхоа производятся в соответствии с высочайшими стандартами качества, что подтверждается многочисленными международными наградами, а главное — признанием клиентов.