"Faustino Rivero Ulecia" Bobal Rose, Tierra de Castilla

Interesting facts

"Faustino Rivero Ulecia" Bobal Rose — light, fresh, delicate, attractive pink dry wine made from grown in the region of Castilla grapes Bobal. Wine is not intended for long-term storage, it is quite versatile and suitable for simple and easy dishes the daily meal, and will make picnics and country parties. Bobal rose should be served chilled to between 6 and 11 °C.

Tasting Characteristics

The wine is a bright pink color.
The wine has a delicate, refreshing, slightly sweet aroma with hints of red berries.
The taste of the wine is smooth, fresh, fruity, elegant, light, with notes of wild berries, especially raspberries, and a subtle citric nuances.
Wine is the perfect aperitif at any time of the day, very well with mild rice, seafood, salmon, light meats, pasta and all kinds of tapas.

About the manufacturer

Компания "Marques del Atrio" существует в регионе Риоха с 1899 года. Ее основателем был Олегарио Риверо, который занялся культивированием виноградников и продажей виноматериала местным производителям. Первые собственные вина компания выпустила в свет в 1965 году в рамках бренда "Chiton", они завоевали популярность не только в Испании, но и за рубежом."Маркес дель Атрио" до сих пор остается семейным предприятием и управляется представителями четвертого и пятого поколения, которые расширили свои виноградники: сегодня помимо Риохи компания имеет участки на территории Наварры и Утель-Рекена. Потребительский спрос на вина и рост объема производства обусловили открытие в 2007 году нового современного винодельческого хозяйства "Mendavia" с внушительных размеров винным погребом на 10000 бочек, которые установлены в подвалах с особым микроклиматом и постоянным уровнем температуры и влажности воздуха. Кроме того, на винодельне действует лаборатория для контроля качества выпускаемой продукции на каждом этапе производства. Винодельней руководит опытный энолог — чилиец Родриго Эспиноса, который в совершенстве знает и умело сочетает новейшие технологии и старинные традиции.