"Le Altanza Artistas Espanoles" Goya Reserva

Interesting facts

The wine "Le Altanza Artistas Espanoles" Goya Reserva — the fourth in a series of "Artistas Espanoles" wines that are named after the surnames of the world famous Spanish artists such as miró, Dali, Gaudi and Goya. The wine is presented in three different versions of labels, with paintings of Francisco de Goya: "the Naked maja", "hide and seek" and "the Third of may 1808 in Madrid". The basis for all the wines in this series was the Tempranillo grapes, whose harvest was derived from 75 year old vines. Its fermentation in stainless steel tanks takes place at a controlled temperature of 28°C and lasts about 10 days, then 15 days is maceration. Malolactic fermentation takes place in vats of French oak Allier. Completes the process of making wine double exposure: in French oak barrels for 18 months and 3 months in bottle.

Tasting Characteristics

Wine luxury brick-red color.
The wine shows a complex and elegant aroma with interwoven notes of nuts, cocoa, licorice, vanilla, spice and smoke.
The taste of the wine is rich, generous, powerful, with a velvety texture, notes of ripe fruit, balsamic and toasted nuances, refreshing acidity and a long finish.
Wine suitable for sausages, roasts, cheeses with bright flavors, in General, to dishes with a strong and rich taste, as well as desserts or as a wine for meditation.

Taste combinations

Десерт

Острые блюда

About the manufacturer

В 1998 году группа бизнесменов, в числе которых и Оскар Мартинез, представляющий третье поколение уважаемой семьи виноделов Риохи, решили открыть новую винодельню. Bodegas Altanza возникла, как воплощение идеи производить качественные современные вина по доступной цене, сочетая лучшие традиции, присущие всемирно известному винодельческому региону Испании, с новейшими технологиями. Дань традициям была отдана уже при строительстве винодельни, для чего были использованы натуральные природные материалы, но внутри все производство оснащено по последнему слову техники. Помещение оборудовано системой климат-контроля и контроля влажности, каждый из резервуаров из нержавеющей стали имеет панель управления. Также винодельня обладает собственной лабораторией и современным винным хранилищем. Используемые в классическом виноделии французские бочки дополняют чаны на 22 тысяч литров, сделанные из дуба Алье, а для отжима винограда используется вертикальный пресс. С 2002 года все процессы находятся под бдительным оком главного винодела Карлоса Ферейро Кабельо. Завершив карьеру профессионального футболиста, он получил ученую степень по химии и биологии в Университете Риохи и работает в Бодегас Альтанса с момента ее создания.Единственным сортом, используемым для создания красных вин в Бодегас Альтанса, является классический испанский виноград сорта Темпранильо, выращиваемый с помощью методов поддержки низкой урожайности и зеленого сбора (на одной лозе оставляется 8-10 гроздей весом не более 1,5 кг). Площадь виноградников Bodegas Altanza в Фуэнмайор в центре региона Риоха Альта занимает 220 га. Продукция винодельни не раз отмечалась престижными наградами и высокими рейтингами от самых известных отечественных и международных критиков, таких, как Роберт Паркер, Декантер и Вайн Спектатор.