Loimer, Gruner Veltliner, Kamptal DAC

Interesting facts

The grape variety Gruner Veltliner is grown in the excellent old vineyards around Langenlois and in the surrounding areas in the region of Kamptal. Kamptal terroir is ideal for grape cultivation. Hot, dry daytime temperatures reaching 38 °C at times, enlivened by the cold Northern air currents from the Waldviertel region. Unique fertile soil consists mainly of gneiss, which are composed of hills and rocks Kamptal, as well as loess. The top layer of brown soil, and some points — chalk. Also there are clay soils, which occur along the banks of the river Kamp.

Tasting Characteristics

The wine is transparent with a greenish-yellow color.
The aromatic bouquet of the wine is replete with notes of ripe yellow apples, hints of fresh grass and nuances of spices.
The taste of wine a rich, rounded and well balanced, has good acidity and a creamy texture, is also characterized by herbal notes and hints of spice.
Wine is a wonderful aperitif, goes well with light appetizers, classic Austrian dishes for an afternoon tea (usually cold meats, cheeses and vegetables).

Taste combinations

Рыба

Сыр

Мясные закуски

About the manufacturer

Родившись в семье виноделов, Fred Loimer Jr. сразу принял решение продолжить семейную традицию. После получения образования и работы за рубежом, он вернулся на винодельню отца, чтобы использовать свои знания в производстве вина. В 1998 году, через год после того, как управление хозяйством перешло в руки Фреда-младшего, он приобрел исторический сводчатый кирпичный погреб, бывший погреб Haindorf Castle. С помощью архитектора Andreas Burghardt Фред Лоймер отремонтировал подвал, добавив сверху здание в минималистическом стиле, которое служит офисом и дегустационным залом.