"Salmon Creek" Chardonnay

Interesting facts

"Salmon Creek" is one of many brands of Bronco Wine. This line includes dry wines, produced on the basis of Californian grapes of different varieties.Wine "Salmon Creek" Chardonnay, the 2011 is a blend of Chardonnay (87%), gewürztraminer (5%) and Chenin Blanc (8%), the latter of which brings to the wine a light spicy nuances. Its fruity notes of the wine gets from aging in old oak barrels and freshness from fermentation in stainless steel vats. In the wine reflects all the flavors inherent in the grapes, ripened in the valley of San Joaquin. Vintage 2011 was made specifically for the restaurant trade, but its worth a try at least in order to learn, for which he was awarded a gold medal at the competition "Napa Ridge".

Tasting Characteristics

The color wine is straw with a Golden sheen.
Light, fresh and fruity, classic dry wine expresses notes of tropical fruits and spices.
In the bright wine taste notes of green Apple, pear, peach, Fig and vanilla give way to subtle notes of nutmeg.
The ideal serving wine with fish dishes, poultry, vegetables, seafood.

About the manufacturer

Основанная в 1973 году братьями Фредом, Джозефом и Джоном Франзиа, Bronco Wine Company является семейной винной компанией, занимающейся выращиванием винограда, производством и продажей вин отличного качества. Продукция компании, состоящая из разнообразных брендов, представлена в более чем 90 странах мира, не считая территории США. Компания является крупнейшим собственником виноградников, занимающих территорию более 140 кв. км, большинство из которых находится в Центральной долине штата Калифорния (долины Напа, Сонома, Эскалон, Мадера и Сан-Хоакин). Объем годового производства компании составляет 230 млн литров вина, что обеспечивает ей 4 место в США по данному показателю.Все этапы виноделия — от исследований и разработок на виноградниках до розлива вина и процесса продажи — тщательно контролируются. Это подтверждается сертификатами ISO9001 и НАССР. Продукция компании продается в основном оптом, причем не только в стеклянной таре, но и в оригинальных ПЭТ-бутылках. Это нововведение было предпринято с целью наладить поставки вина для авиакомпаний. Маркетинговая и торговая политика Бронко Вайн Компани идет в разрез с политикой других винных производителей. Компания часто демпингует конкурентов, устанавливая низкие цены и устраивая специальные акции и распродажи. Позиция ее руководства выражается в высказывании: "Мы не делаем вино для того, чтобы хранить его. Мы продаем его, чтобы пить".