Schlumberger, Pinot Blanc "Les Princes Abbes", Alsace AOC

Interesting facts

Pinot Blanc — quite an ancient grape variety, first mentioned in the XVI century. However, lasting popularity he gained in the last few years. This grape variety originally from Northern Italy, and Burgundy, as many mistakenly believe. The first Pinot Blanc was cultivated by the Anglo-Saxons. The French gradually discovered this wine variety, appreciating the wine the fruitiness, flexibility, freshness and excellent wines are amazing. Areas where Schlumberger grows Pinot Blanc, located in the vineyards of the Grand CRU — "Saering" and "Spiegel". The wine Pinot Blanc "Le Prince Abbe," 2012 is a blend of Pinot Blanc (70%) and okserua Blanc (30%). Harvested by hand, apply gentle pneumatic pressing and a static sedimentation resulting musts. Alcoholic fermentation takes place in temperature-controlled tankers for 1-4 months. Wine is aged on the purified lees for 7 months.

Tasting Characteristics

The wine is bright pale yellow.
Intense, rich aroma of wine has notes of citrus, yellow fruit, white flowers and sweet brown spice.
Fresh, young, well-balanced wine with a pleasant dryness and a slightly oily texture, with notes of Apple sauce, marzipan, underbrush and lemon jam. The finish is medium length, warm and refreshing.
The wine goes well with smoked fish, sashimi, easy fast food, cold cuts and meat specialties.

About the manufacturer

Представители семейства Шлюмберже являются выходцами из Баден-Вююртемберг — области в Германии. Клаус Шлюмберже был первым, кто поселился во французском городке Гебвиллер в 16-м веке. Однако впоследствии переселился в Мюлуз. Позднее сюда перебрались и другие члены семьи, которые в своем большинстве были кожевниками. Поколения сменялись одно за другим, и к 17-му веку Шлюмберже была самой большой семьей в городе. Один из потомков, Николя Шлюмберже переехал в Мюлуз в 1810 году, где он не только открыл ткацкую фабрику, но и 20 га виноградников и винные погреба. После смерти винодельня перешла его сыновьям Жану, Адольфу и Николя. Адольф и Николя быстро сдались, и управлением хозяйством занялся Жан. Впоследствии он унаследовал все земли, виноградники и леса. Следующим владельцем Schlumberger стал сын Жана — Поль, который вынужден был переехать в Париж вместе с семьей (женой и 6 сыновьями), поскольку в то время Эльзас был присоединен к Германии. Три его сына перебрались в США, где основали одноименную нефтяную компанию, а один из сыновей — Эрнест вернулся на винодельню. Он был настоящим фанатом виноделия и всю свою жизнь посвятил любимому делу. Невзирая на то, что в результате болезни в один из годов погиб весь виноград, Эрнест не отчаялся, а пересадил виноградные лозы и расширил свои владения с 40 га до 110 га. Он применял горизонтальную систему посадки. Позднее виноградник перешел в управление дочери Эрнеста, Кристины, а позднее ее старшему сыну Эрику. Эрик Шлюмберже ушел в отставку в 2001 году и передал компанию своему сыну и брату. Сегодня Домен Шлюмберже использует для производства вина исключительно собственный виноград, чем может похвастаться лишь 22% виноделов Эльзаса. Кроме того, хозяйство постепенно начинает использовать органические принципы виноделия. 60 га земель уже обрабатывается подобным способом, причем на 30 га из них практикуется биодинамическое виноградарство.