Weinhaus Heger, Spatburgunder "Merdinger Buhl"

Interesting facts

Weinhaus Heger, Spatburgunder "Merdinger Buhl" — red dry wine with a distinctive fruity taste created from grown in Merdinger Buhl Pinot Noir. The soil, consisting of loess and limestone, give the wine a enchanting power and subtle elegance. Wine is characterized by harmony and softness, and gentle acidity it is possible to catch young bright nuances of red currant berries. The wine can be tasted now, though, in the next 3-4 years, it will increase its taste and will gain additional charm.

Tasting Characteristics

The wine shows an attractive ruby red color.
Delicate aroma of wine reveals touches of cherries, red currants, hints of chocolate and chalky mineral notes with hints of smoke, typical of the terroir.
Light, harmonious, balanced wines with motifs of ripe red fruits, velvety texture, soft tannins, gentle acidity and a pleasant, slightly spicy aftertaste.
The wine goes well with Mediterranean dishes, red meats, game and cheeses.

Taste combinations

Сыр

Дичь

Говядина

Мясные закуски

Ягнятина

Телятина

About the manufacturer

Винодельческое хозяйство Heger было основано в 1935 году деревенским врачом Максом Хегером. Его страсть к вину и всему, что связано с вином, вспыхнула благодаря пациентам, многие из которых были виноделами. Макс Хегер приобрел участки в юго-западной части Германии, так как знал, что именно в этой местности почвы богаты вулканическими породами, и их наличие будет способствовать получению элегантных и деликатных вин с ощутимой минеральностью. Сейчас на виноградниках площадью 21 га выращивают такие сорта как: Пино Гри, Пино Блан, Пино Нуар, Рислинг, Сильванер, а также Мускат, Шойребе и Гевюрцтраминер. Начиная с 1949 года, право на владение винодельней передавалось от отца к сыну. Независимо от владельца, строгий контроль качества, энтузиазм, философия выращивания винограда и производства вина и, конечно же, непоколебимая решительность в достижении блестящего результата оставались неизменными. Вина, производимые под именем Хегер, имеют освежающий аромат и отличный вкус. Они являются идеальным предложением для ежедневного "праздника жизни".